소호정 (1) 썸네일형 리스트형 소호정 깻잎찜 만드는법 소호정 깻잎찜은 깻잎을 주재료로 한 간단하면서도 맛있는 한식 요리입니다. 건강한 재료로 만들 수 있는 이 요리는 밥과 함께 먹으면 훌륭한 반찬이 되기도 하고, 찌개와 함께 곁들이면 더욱 풍성한 한 끼가 됩니다. 이번 포스트에서는 소호정 깻잎찜의 재료와 조리 방법을 자세히 설명해 드릴게요. 먼저, 깻잎찜의 주재료인 깻잎은 여름에 주로 나오는 채소로 향이 뛰어나고, 영양소도 풍부해 다양한 요리에 활용됩니다. 깻잎 안에는 비타민 A, C, E와 같은 비타민을 비롯해 철분, 칼슘, 식이섬유가 많아 건강에 매우 좋습니다. 그런 만큼 깻잎찜은 맛뿐만 아니라 건강을 위한 좋은 선택이 될 거예요. 준비 재료 - 신선한 깻잎 30장다진 마늘 2큰술설탕 1큰술간장 2큰술참기름 1큰술후춧가루 약간물 2컵멸치나 다시마 등 .. 이전 1 다음
