한국요리 (1) 썸네일형 리스트형 코다리 무조림 황금레시피 코다리 무조림은 씹는 맛이 일품인 코다리와 아삭한 무가 어우러져 만들어지는 한국 전통 반찬입니다. 깊은 맛의 양념이 배어든 코다리와 무의 조화는 밥과 함께 먹기에도 그만이며, 술안주로도 잘 어울리는 요리입니다. 이번 글에서는 코다리 무조림의 황금레시피를 소개하며, 간단하면서도 맛있는 요리를 즐길 수 있도록 안내해 드리겠습니다. 재료 준비하기코다리 무조림을 만들기 위해서는 신선한 재료를 준비하는 것 이 중요합니다. 필요한 재료는 다음과 같습니다. - 코다리 2마리무 1/2개대파 1대청양고추 1~2개 (매운 걸 좋아하신다면 조절하세요)마늘 5~6개생강 약간간장 4큰술고춧가루 2큰술설탕 1큰술맛술 2큰술물 1컵참기름 1큰술후춧가루 약간재료는 상황에 맞게 조절하실 수 있으며, 특히 신선한 코다리 와 아삭한 무.. 이전 1 다음
